“I nomi dei pasti cambiano con il tempo” nella rivista accademica

La rivista dell’Accademia Italiana della Cucina ha accettato nuovamente un mio contributo per la pubblicazione che giunge a tutti gli accademici sparsi nel mondo, frutto della rielaborazione dell’intervento che ho tenuto a Bucchianico lo scorso 8 settembre: un orgoglio per tutta l’Accademia Italiana della Cucina – Delegazione Chieti, che mi ha concesso la possibilità di effettuare e poi presentare una […]

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“I pasti slittano con il tempo”: la mia relazione alla giornata “Accademia in Famiglia” a Bucchianico

Oggi sono stato tra i protagonisti della giornata “Accademia in famiglia” che ha organizzato, come ogni anno, il Coordinamento Territoriale Abruzzo dell’Accademia Italiana della Cucina. Il tema di quest’anno è stato “Pranzi e parole al tempo”, con tre relazioni che hanno evidenziato l’evoluzione dei pasti tradizionali d’Abruzzo. La terza relazione è stata quella che ho proposto io, in chiusura del […]

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Il progetto dell’IC Bucchianico per la Giornata Internazionale contro la violenza sulle donne

Un moto d’orgoglio per un progetto che è frutto di un lavoro di oltre un mese all’Istituto Comprensivo Bucchianico: un’attività trasversale  per la Giornata Internazionale contro la Violenza sulle Donne e purtroppo non potevamo sapere che il nostro lavoro avrebbe avuto come sfondo emotivo un ennesimo atto efferato, che stavolta ha smosso più altri le coscienze. Come collegio docenti e […]

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“Eja Sande”: quando la scuola è anche momento di evasione e di risate tra professori ed alunni

Dopo quattro anni, complice la pandemia, è tornato alla Scuola Secondaria di Primo Grado di Bucchianico, il concerto-spettacolo finale della prof.ssa Mara Medoro, docente titolare di Musica e come da tradizione il finale è stato dedicato ad un duetto che mi ha sempre visto coinvolto in maniera a dir poco comica.

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Miglianico nome (e paese) di origine greca? Non scherziamo… un excursus sulla storia toponomastica

Quello dell’origine del toponimo Miglianico è uno dei problemi più stringenti relativi alla storia del nostro paese, le cui origini purtroppo sono avvolte in quel mistero che furono i secoli VIII-XI, dei quali purtroppo ci sono pochissime attestazioni storiche e documentali, per cui ogni ipotesi relativa alle origini del nome andrebbe vagliata con cura e senza posizioni preconcette e soprattutto […]

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